當(dāng)前位置：首頁 > 產(chǎn)品中心 > 食品凍干設(shè)備 > 食品真空凍干機 > 海參真空凍干機

海參真空凍干機

簡要描述：海參真空凍干機凍干需要真空、制冷、加熱、機械傳動、自動控制等技術(shù)的支持。真空冷凍干燥技術(shù)的應(yīng)用范圍是非常廣泛的，只要是含水、無毒、無腐蝕性的物質(zhì)都可以運用凍干技術(shù)將其制成凍干品，幾乎所有的農(nóng)副產(chǎn)品如肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等都可以制成凍干品。

產(chǎn)品型號：
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2023-11-11
訪問量：975

產(chǎn)品咨詢聯(lián)系我們

產(chǎn)品分類

Product Category

食品凍干設(shè)備

果蔬凍干機食品真空凍干機真空凍干機草莓凍干機榴蓮凍干機生產(chǎn)型凍干機蟲草凍干機海參凍干機藥品凍干機

查看全部

相關(guān)文章

詳細介紹

品牌	其他品牌	應(yīng)用領(lǐng)域	食品

　　海參去臟清洗：

　　1)選擇鮮活海參剖開，去除內(nèi)臟及泥沙，用流動的清水清洗干凈；

　　2)海參蒸煮：將清理好的海參放入不透鋼夾層鍋中進行蒸煮，保持鍋內(nèi)溫度95-100℃，蒸煮時間50-60分鐘；

　　3)冷水清洗：采用流動的清水清洗煮熟海參；

　　4)真空凍干：溫度-50℃、真空度15-20pa條件下冷凍24小時；

　　5)成品包裝。本發(fā)明同現(xiàn)有的海參加工工藝相比，生產(chǎn)時間明顯縮短、簡化，由于凍干屬物理加工方法，能保持海參原有的性狀，產(chǎn)品形體大而飽滿，色澤鮮亮、體質(zhì)堅硬、營養(yǎng)價值高，復(fù)水容易，易于儲存和方便食用。

　　凍干需要真空、制冷、加熱、機械傳動、自動控制等技術(shù)的支持。真空冷凍干燥技術(shù)的應(yīng)用范圍是非常廣泛的，只要是含水、無毒、無腐蝕性的物質(zhì)都可以運用凍干技術(shù)將其制成凍干品，幾乎所有的農(nóng)副產(chǎn)品如肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等都可以制成凍干品。

　　(1)凍結(jié)冰晶升華脫水后骨架保持原型，原冰晶所占空間形成似海綿狀的微孔極易吸水。

　　(2)在低溫狀態(tài)下脫水，不僅熱敏性成分不受破壞，而且色素和芳香物質(zhì)損傷極少。

　　(3)真空環(huán)境脫水是缺氧的，食品成分不會氧化變質(zhì)，能抑制某些細菌的有害作用。

　　(4)升華由表面開始，逐漸深入內(nèi)部冰晶只有水分脫除，溶于水中的物質(zhì)扔保留原處。

產(chǎn)品咨詢

留言框

產(chǎn)品：
您的單位：
您的姓名：
聯(lián)系電話：
常用郵箱：
省份：
詳細地址：
補充說明：
驗證碼：

請輸入計算結(jié)果（填寫阿拉伯?dāng)?shù)字），如：三加四=7

国产深夜激情一区二区,天天射天天操天天日,9999久久久久精品视频,激情资源国语自产精品视频

海參真空凍干機

留言框

產(chǎn)品：

您的單位：

您的姓名：

聯(lián)系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：